中華生麺

スープとともにお店の「個性」を演出する「麺」。
製麺技術の専門家が、あらゆるスープに合った生麺をご提案いたします。

スープとともにお店の「個性」を演出する「麺」。
製麺技術の専門家が、あらゆるスープに合った生麺をご提案いたします。

1000種類以上の生麺を生み出してきたたしかな実績

お客様が心をこめて作り上げたスープやタレに合わせ、
小麦粉の選定から、麺の太さ・長さ・固さ・形状・加水率など
あらゆる要素を考慮した上で様々な角度から検証。

お客様のご要望にお応えするオリジナルの生麺を開発し、受託製造を行います。
麺づくりのプロの立場から、お客様の理想の生麺とともに、
お店の繁盛をプロデュースさせていただきます。

中華生麺商品一覧

LISTS

天龍パーマ中華生麺

細麺から超太麺までバリエーション豊富で、あらゆるスープに対応できる万能な多加水麺です。

銀麺ストレート中華生麺

極細から太麺まで、バリエーション豊富であらゆるスープに対応できる万能な中加水麺です。

絹麺ストレート中華生麺

26番手で切る極細麺。とんこつラーメンにピッタリの低加水麺です。

金龍麺手もみ中華生麺

スープの香りを引き立たせる、スープが主役のラーメンに最適な中加水麺です

取扱商品一覧

中華生麺の
開発・製造についてお気軽にご相談ください